Марката Лаваца е създадена през 1895 година от находчивия италианец Luigi Lavazza – човекът-експериментатор, който решава да предложи на клиентите в магазинчето си за кафе нещо различно: специална смес от различни сортове кафе. Решението му бързо станало реалност и съвсем скоро неговото кафеено „изобретение“ завладяло тогавашните ценители на ароматната напитка с неповторимите си вкус, аромат и въздействие. Одобрението на кафе потребителите започнало да нараства с все по-голяма сила и марката Лаваца бързо се превърнала в царицата на кафетата.
