Ние от Грам за килограм знаем, че в днешно време е невъзможно да се опазим от битовата химия и заобикалящата ни мръсна околна среда…, но знаем че можем да избираме какво, кога, колко и как да сложим на трапезата си! Ние знаем, че сами правим своя избор, ние знаем, че е нужно да четем етикетите и решим дали продуктът е за нашата кошница. Ние години наред мислим за всичко това, много дълъг път изминахме и дълги години търсим знание за макрунутриентите и ползите от храната, дълги години търсим начин да опазим и запазим всичко полезно по време на дългият път на продуктите до трапезата, дълги години експерименти как да приготвим за да не унищожим всичко полезно - дълги години труд и опити. Ние от Грам за килограм повече от 15 години се храним с тази философия. Решихме, че е егоистично знанието, което придобихме, резултатите, който постигнахме, ползите които получиха нашите близки и приятели, вкусовете който получихме, да ги запазим само за нас. Хубаво е да предадем нататък всичко, което научихме!
