Ръжени ядки Dr. Keskin, 500гр

Ръжта е древна житна култура, която е по-малко популярна от овесените ядки, но е по-ниско калорична. Има 2 вида ръж – светла и тъмна. Светлата е с по-високо съдържание на нишесте, за сметка на протеина. А по-тъмната ръж е с по-високо съдържание на фибри. От тъмна ръж се прави брашно, ползвано в смес при ръжено-пшеничните брашна. А за направата на ръжен хляб се ползва светлата ръж. Ръжените ядки поддържат чувство за ситост за дълго време, усвояват се бавно в организма, понеже са източник на сложен въглехидрат. Съдържат протеини, фибри (разтворими и неразтворими), те подпомагат здравето на чревната флора и здрава сърдечно-съдова система.



Съставки: Ръжени ядки

Нетно количество 500 гр.

Хранителна стойност за 100g*

Енергийна стойност: 1445 kJ /345 kcal

Мазнини: 1,6 g

– от които наситени мастни киселини: 0 g

Въглехидрати: 71,8 g

– от които захари: 0 g

Влакнини: 1,9 g

Белтъци: 9,7 g

Сол: 0 g

*Стойностите подлежат на вариране, характерно за естествените продукти.