Описание: Пълнозърнесто брашно от елда с богато съдържание на желязо, магнезий, калций, цинк, антиоксиданти, витамин Е и витамини от група В. Идеално е за приготвяне на каши, тестени изделия и печива. За приготвяне на хляб се използва в комбинация с пшенично брашно. За безглутенови рецепти рецепти пшеничното брашно може да бъде заместено от друг вид брашно без глутен.
Не съдържа глутен.
Състав: био пълнозърнесто брашно от елда
Хранителна стойност на 100 г:
Енергийност 1530 kJ/361 ккал
Мазнини 2,7 г
- наситени 0,5 г
Въглехидрати 70,7 г
- захари 0,4 г
Белтъчини 11,7 г
Сол 0 г
Произход: Германия