Брашняна смес за домашна хлебопекарна Бородински, 500гр

Хлябът "Бородински" комбинира превъзходния вкус на пълнозърнестия пшеничен хляб с благоприятното физиологично въздействие на млечно-киселите бактерии, безценната овесена ядка и слънчогледовото семе.

Съдържание: Пълнозърнесто пшенично брашно тип 1850, суха ръжена закваска, пшенични фибри, овесена ядка, слънчогледово семе, малцов пшеничен екстракт, аскорбинова киселина, готварска сол-йодирана;

Упътване за работа: Налейте в съдчето на уреда 300мл хладка вода и разтворете мая колкото малък орех. Изсипете съдържанието на плика и стартирайте на стандартна програма с времетраене на процеса не по-дълъг от 3.00 ч.! Вие ще получите добре изпечен, плътен, ароматен и полезен пълнозърнест пшеничен хляб.

Химически състав на хляб "Бородински":

Показатели %

Влага 46,3

Протеини 10,2

Растителни мазнини 3,5

Усвоими въглехидрати 27,9

Растителни фибри 7,9

Минерални вещества 4,2

Енергия 177 Ксаl/100g

739KJ/100g