Описание: Коренът от Куркума действа добре на храносмилателната система, неутрализира киселините и стимулира метаболизма. Подобрява работата на жлъчката и черния дроб. Известна е с нейната пречистваща сила и антитуморни свойства. Куркума се препоръчва при болки в ставите, артрит и ревматизъм.
Начин на употреба: може да се добавя в ястия, печива, десерти или да се използва за приготвяне на чай.
Хранителна стойност за 100 g:
Енергийна стойност (kJ/kcal) 354/29
Мазнини (g) 10
– от които наситени мастни (g) 2,7
Въглехидрати (g) 65
– от които захари (g) 3,2
Белтъци (g) 8
Влакнини (g) 21
Сол (g) 0,3
Произход: Индия